- Global174 produkter
- Victorinox120 produkter
- Mareld119 produkter
- Wüsthof103 produkter
- Yaxell89 produkter
- Miyabi85 produkter
- Zwilling81 produkter
- Satake72 produkter
- Fiskars71 produkter
- Kai55 produkter
- Tamahagane51 produkter
- MAC46 produkter
- Ushi41 produkter
- Legnoart34 produkter
- Dorre32 produkter
- Riceknife27 produkter
- Ryda knives26 produkter
- Continenta24 produkter
- Joseph joseph22 produkter
- Essentials20 produkter
- Rosti20 produkter
- Eva solo20 produkter
- Brusletto20 produkter
- Sabre paris19 produkter
- Sekiryu19 produkter
- sumisudk19 produkter
- Robert welch18 produkter
- Hâws18 produkter
- Aida17 produkter
- MAC Knive16 produkter
- Suncraft15 produkter
- Lion sabatier15 produkter
- Morakniv14 produkter
- Daloplast13 produkter
- Laguiole by haws13 produkter
- Sabatier trompette12 produkter
- Maku12 produkter
- Hay12 produkter
- Hasegawa12 produkter
- Opinel11 produkter
- Nicolas Vahé11 produkter
- Kockums jernverk11 produkter
- Crushgrind10 produkter
- Kitchen Gadget Danmark10 produkter
- Brabantia9 produkter
- House doctor9 produkter
- Naniwa9 produkter
- Jamie oliver9 produkter
- Vargen & thor8 produkter
- Rig-tig8 produkter
- Teakhaus8 produkter
- Fuji bluesteel8 produkter
- Sabatier8 produkter
- Kirlund8 produkter
Mærkerne på sitet
Her er de knivmærker, der findes i sortimentet hos de danske butikker, vi henter fra. Nogle er store europæiske knivsmedjer med over hundrede år på bagen, andre er japanske værksteder, der laver få hundrede knive om året.
Et mærke siger mindre om en kniv, end typen og stålet gør. De fleste producenter laver knive i flere prisklasser, og forskellen mellem to serier fra samme mærke er ofte større end forskellen mellem to mærker i samme prisklasse. Brug mærkesiderne til at se, hvad en producent fører — ikke som en rangordning.